Meine ernährungswissenschaftliche Ausbildung in der tierärztlichen Schule war minimal, wie für alle meine gegenwärtigen Kollegen. 1)
Tierärzte haben kaum eine Ausbildung über die Ernährung erhalten. In Kleintierpraxen werden in der Regel alle Arten von Tieren behandelt, da wäre ein ausführliches Studium jeder Ernährungsform für jede Tierart zu zeitaufwendig. Ihr Wissen haben sie aus Büchern, deren Autoren sich nie mit den Möglichkeiten der veganen Ernährung auseinander gesetzt haben, ja in der Regel selbst leidenschaftliche Fleischkonsumenten sind und keinen Respekt gegenüber anderen Lebewesen erkennen lassen. Darüber hinaus erhalten Tierärzte vielfach ihrer Informationen über Tierernährung von der Tierfutterindustrie. (Von Sach- und Geld”spenden” wollen wir hier natürlich nicht sprechen!) Wen wundert es da, welche Produkte bevorzugt empfohlen werden? Zumindest werden Tierärzte dank der mangelnden Informationsbereitschaft von “Tierbesitzern” nie arbeitslos.
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